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Ensalada de Pepino y Mango con Zambos Tostones
Ensalada de Pepino y Mango con Zambos Tostones
febrero 20, 2024
4.5/5
Zambos
Fácil
INGREDIENTES
Ingredientes principales:
1 mango Tommy pelado y picado
2 pepinos con cáscara picados
¼ de taza de cilantro finamente picado
¼ de cebolla morada finamente picada
Zambos Tostones
Ingredientes para el aderezo:
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de manzana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel
½ cucharadita de Tajín
PROCEDIMIENTO
Paso 1: Pela y pica el mango y pepino. El tamaño es al gusto. Pica el cilantro y la cebolla y mezcla en un reciente hondo.
Paso 2: En otro reciente vierte el vinagre, jugo de limón, aceite de oliva, miel y tajín. Mezcla el aderezo. La consistencia es al gusto.
Paso 3: Vierte el aderezo en la ensalada.
Paso 4: Coloca los Zambos Tostones sobre la ensalada y disfruta de la Ensalada de Pepino y Mango al Estilo Casero.
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