Sopa de Frijoles

Sopa de Frijoles

octubre 8, 2021
4.0/5
Del Rancho
Intermedio

INGREDIENTES

  • 2 tazas de frijoles enteros
  • 2 tazas de frijoles licuados
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de chiles verdes en trozos
  • ½ taza de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo picado
  • Culantro de castilla al gusto
  • 2 huevos cocidos a la mitad
  • Del Rancho Chicharrones al gusto

PROCEDIMIENTO

  • En una olla colocamos los frijoles cocidos con los enteros y agregamos el caldo de pollo.
  • Mezclamos con cuidado para que se mezclen bien y formen la sopa.
  • Dejamos que hierva suavemente para luego agregar la cebolla, el chile y el ajo.
  • Sazona con la sal y pimienta.
  • Al momento de servir servimos con un poco de cilantro, huevo cocido y los Chicharrones Del Rancho de Snacks Yummies.

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