Zambos Preparados con carne

Zambos Preparados con carne

diciembre 3, 2022
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Zambos
Fácil

INGREDIENTES

      Ingredientes:

  • 1 bolsa de Zambos®
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ taza de chile pimiento verde
  • ½ taza de tomate en cubos
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de papa en cubos 
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • sal y pimienta al gusto
  • Repollo

 

      Ingredientes para el chirmol: 

  • Tomate
  • Pepino
  • Chile dulce verde
  • Culantro 
  • Limón 
  • Sal 

 

      Ingredientes para el aderezo:

  • ½ taza de Mayonesa 
  • ½ taza de Mostaza
  • ½ taza de Kétchup

PROCEDIMIENTO

  • Calienta la margarina en una olla y dora la cebolla, el ajo y el chile por 3 minutos a fuego medio.
  • Agrega la carne y fríe hasta dorar.
  • Agrega el resto de ingredientes, menos el repollo, y cocina hasta que la papa esté suave.
  • Para preparar el chismol mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
  • Para armar los Zambos®, colócalos en un plato o abre la bolsa de la parte horizontal.
  • Agrega el repollo encima de los zambos, luego la carne, y termina con el chismol.
  • Para preparar el aderezo, mezcla todos los ingredientes en un recipiente y sírvelos encima. 

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