Zambos Preparados con pollo

      Ingredientes para el pollo:

• 1 bolsa de Zambos®
• 1 cucharada de margarina
• 2 tazas de pollo desmenuzado
• ½ cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• ½ taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de consomé de pollo

       Ingredientes para las cebollas curtidas: 

• 1 cebolla morada cortada en juliana
• ¼ de taza de vinagre blanco
• el jugo de 1 limón
• sal y pimienta al gusto

     Ingredientes para armar los Zambos®:

• 2 tazas de repollo rallado

      Ingredientes para el aderezo: 

• ½  taza de mayonesa
• ¼ de crema
• 1 taza de cilantro picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• ½ cucharadita de sal