Zambos Preparados Del Rancho

      Ingredientes para armar los Zambos®:

• 1 bolsa de Chicharrón del Rancho
• 2 tazas de repollo picado 

       Ingredientes para el chirmol: 

• Tomate
• Chile dulce verde
• Culantro 
• Limón 
• Sal 

      Ingredientes para el aderezo:

• ¼ de taza de miltomate 
• 2 cucharadas de chile pimiento verde en juliana
• 2 cucharadas de cebolla en juliana
• 1 diente de ajo 
• 1 jalapeño en juliana
• 4 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de consomé
• ½ taza de crema
• ½ taza de mayonesa