Triture los chicharrones un poco con la mano o un martillo de cocina. Que no queden polvo.
En una sartén con aceite. Sofría la cebolla, ajo, el chile, Del Rancho Chicharrones, el quesillo sal y pimienta y mezcle bien, reserve
En otro recipiente proceda a preparar la masa, para ello agregue la harina, la sal junto con las 3 tazas restantes de agua y comience a amasar hasta que este firme, suave y no se quede adherida a las manos
Seguidamente tome una porción y forme una bolita con la masa luego haga un agujero en el interior
Añada una cucharada y media del relleno de chicharrón con queso y dele forma ovalada con la palma de las manos
Coloque la pupusa sobre un comal previamente calentado a fuego medio y ase por ambos lados
