Cocina la carne junto con los frijolitos negros, el pimiento verde y los granos de elote, de modo que tengas algo similar a un picadillo.
Sazona al gusto con algo de pimienta y adobo de ajo y cilantro.
Retira del fuego y ahora arma la ensalada.
Añade primero una cama de lechuga y tomate, ahora incorpora la mezcla de carne y las Ranchitas Nacho Queso de Yummies, adorna con aguacate, crema y queso.